ブロッコリーの美味しい食べ方☆蒸す☆ レシピ・作り方

Name: ブロッコリーの美味しい食べ方☆蒸す☆
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブロッコリー 1/2個; 水 40ml; 塩 ひとつまみ

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ガーべラ9475

茹でないので、栄養分も損なわれません！
水っぽくなく、美味しいです❇

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ブロッコリー: 1/2個

水: 40ml

塩: ひとつまみ

作り方

1

ブロッコリーはよく洗い、小さめの食べやすい大きさに切る。
フライパンに水とブロッコリーを入れ、茎の部分を下にし、蓋をして中火で蒸す
2

時々裏返して塩を振り、全体に火が通るようにする。
弱火にし、水分が蒸発して食べごろになったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸すので水っぽく無く、ほくほくした感じに仕上がります。塩少々入れると、鮮やかな色に仕上がります！何も掛けずに、そのまま召し上がって下さい❗️ ブロッコリー本来の味が楽しめます˚✧₊⁎

きっかけ

ブロッコリーを沢山頂いたので作りました。

公開日：2022/03/29

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このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています（╹◡╹）

つくったよレポート（ 4 件）

2022/07/18 11:11

蒸してみました☆美味しかったです

meme808

作って頂き有難うございました（╹◡╹）美味しそうですね*\(^o^)/*

2022/06/12 06:59

おはようございます～♪ 栄養分そのまま嬉しいレシピ有難うございます(*^^*)

夢シニア

おはようございます。ブロッコリーの美味しい食べ方、お試し頂き有難うございますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 彩りも綺麗ですね（╹◡╹）

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