山芋とキャベツは一対一！水無しで作るお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。山芋はすりおろす。豚肉は3㎝程度に切る

2. 2

   キャベツ、山芋、だしの素、小麦粉、卵、豚肉をボールに入れて混ぜる

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し2を入れて蓋をして7分程度縁がこんがりするまで焼き、裏返して7分程度焼く

4. 4

   お皿に取り出し好みで、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、をかける