クリームチーズのような柑橘豆乳ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。鍋に☆を入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを煮溶かす。

2. 2

   ボウルに★を入れて、泡立て器でよく混ぜたら、1を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

3. 3

   夏みかんを小房に分けて薄皮は取り除く。
   プリンカップなどの容器に2を分けて夏みかんをのせ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。