バナナとビーツ入り☆オートミール粥のパンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ビーツは皮をむいてみじん切りにする。
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- 2
- ☆を鍋に入れて火にかけ、オートミール粥を作る。
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- 3
- ボウルにバナナを入れてつぶし、オートミール粥を加え混ぜる。
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- 4
- ★をふるい入れてよく混ぜたら、粉状のオートミール、1を加え混ぜる。
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- 5
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- テフロン加工のフライパンを熱し、生地を入れて中火にかけ、蓋をする。表面にふつふつと気泡が出て、裏面に焼き色がついたら裏返す。
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- 6
- 両面に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
生地は、とてもやわらかいので、裏返す際は崩れないように注意して下さい。甘くしたい場合は、食べる時にメープルシロップや蜂蜜などをかけて下さい。
きっかけ
消化の良いオートミールパンケーキを作りたくて。
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やわらかく消化もよいです。バナナとビーツを入れて栄養もアップ♪