バナナとビーツ入り☆オートミール粥のパンケーキ レシピ・作り方

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またたび☆
オートミール粥をパンケーキにしました。
やわらかく消化もよいです。バナナとビーツを入れて栄養もアップ♪

材料(1人分)

☆オートミール
30g
☆水
120ml
バナナ
30g
★薄力粉
20g
★ベーキングパウダー
4g
★塩
ひとつまみ
オートミール(粉状)
10g
ビーツ
8g

作り方

  1. 1
    ビーツは皮をむいてみじん切りにする。
  2. 2
    ☆を鍋に入れて火にかけ、オートミール粥を作る。
  3. 3
    ボウルにバナナを入れてつぶし、オートミール粥を加え混ぜる。
  4. 4
    ★をふるい入れてよく混ぜたら、粉状のオートミール、1を加え混ぜる。
  5. 5
    テフロン加工のフライパンを熱し、生地を入れて中火にかけ、蓋をする。表面にふつふつと気泡が出て、裏面に焼き色がついたら裏返す。
  6. 6
    両面に焼き色がつくまで焼いたらできあがり。

おいしくなるコツ

生地は、とてもやわらかいので、裏返す際は崩れないように注意して下さい。甘くしたい場合は、食べる時にメープルシロップや蜂蜜などをかけて下さい。

きっかけ

消化の良いオートミールパンケーキを作りたくて。

公開日:2022/03/02

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキオートミール

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またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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