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おこげご飯の漬け茶漬け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
またたび☆
お刺身の漬けと、おこげご飯のお茶漬けです。
この組み合わせがとっても美味しいです。
材料(1人分)
おこげご飯
茶碗1杯分
お刺身(マグロ、ぶり、鯛などお好みで)
4切
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1/2
わさび茶漬け(または海苔茶漬け)の素
1人前
熱湯
150ml
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作り方
1
☆を合わせて、お好みの刺身を漬け、冷蔵庫で30分以上おく。
2
おこげのご飯を器に盛る。
3
2に1をのせ、お茶漬けのもとをトッピングする。
4
刺身の漬けにかかるように熱湯を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身の漬けでお茶漬けを食べたくて。
公開日:2021/08/10
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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