じゃがいもといんげんの塩こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき、いんげんよりやや細い程度の千切りにして、1分水にさらす。

2. 2

   いんげんは長さ4cmほどに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、水気をきったじゃがいもを炒める。

4. 4

   じゃがいも全体に油が回ったら、いんげんを加えてさらに炒める。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったら、塩こしょうをふって全体を混ぜてできあがり。