バルサミコとバジル香る☆冷製トマトスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト、バジルは、1.5cm角に切り、バットに入れてエクストラバージンオイル大さじ1を加えて冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、スパゲッティを規定のゆで時間ゆでる。

3. 3

   ゆであがったスパゲッティをざるにあげて、流水でよく洗い、最後に冷水をかけてしっかり水気をきる。

4. 4

   3をボウルに入れ、エクストラバージンオイル大さじ1で和える。

5. 5

   1を加えて、塩で味を調える。

6. 6

   皿に盛り、バルサミコ酢を回しかけたらできあがり。