大根とビーツのなます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは、皮をむき、繊維にそって千切りにする。

2. 2

   大根は千切りにする。

3. 3

   1と2を合わせて塩を加え混ぜ、5分ほどおいてしんなりさせる。

4. 4

   しんなりして水が出てきたら水気をきり、☆を加えて全体を混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で冷やしたらできあがり。