材料(2人分)
- *辛子明太子 ほぐしたもの
- 60g
- *マヨネーズ
- 大さじ1
- *麺つゆ 3倍濃縮
- 小さじ2
- *溶かしバター
- 大さじ2
- パスタ
- 150g
- しめじ 小房にする
- 50g
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- *をボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
鍋に湯を沸かし、指定の時間通りパスタを茹でる。
茹で上がる1分前にしめじを加える。
-
- 2
- ゆで汁をしっかり切り、熱々の内に1の明太子ソースのボウルに入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
- 3
- 器にパスタを盛り付け、コショウをふりかける。
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