タケノコの油炒め煮 レシピ・作り方

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ガーべラ9475
旬のタケノコの味を堪能しました
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

タケノコ
1本
サラダ油
大1/2
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
鰹節
少々

作り方

  1. 1
    タケノコは、食べやすい大きさに切り、熱した鍋にサラダ油を入れ炒めます。
    火が通ったら☆の調味料を入れ、味が染み込むまで煮詰め、お好みの味に調整し、鰹節を混ぜ合わせ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タケノコや、みりんの水分で、ほとんど水は入れなくても大丈夫です。

きっかけ

タケノコを頂いたので作りました♪

公開日：2021/04/21
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カテゴリ
たけのこの煮物

このレシピを作ったユーザ

ガーべラ9475 子供や孫達と食卓を囲むひととき… 楽しくなるようなお料理を作りたいと日々試行錯誤しています（╹◡╹）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/27 19:23
ガーベラ9475さを こんにちは 夜になると冷え込みますね 旬のたけのこ かつお節でいっそう 美味しかったです (◕દ◕)
mimi2395
こんばんは 旬のタケノコ、とっても美味しそうに作って頂き有難うございます ٩(^‿^)۶ 鰹節が入ると更にいいですね〜 今日は、風が冷たく寒くなってきました

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