ボイルウインナーと☆アスパラのマヨネーズ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元を1cmほど切り落とし、長さを半分に切る。根元4cmほどは薄く皮を剥く。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、ウインナーを2分茹でて取り出す。

3. 3

   2の鍋に塩を入れ、沸騰したら、アスパラの根元側を入れる。1分茹でたら、先の部分も加えてさらに1分茹でる。
   ※茹で時間は、アスパラの太さや鮮度に合わせて調整して下さい。

4. 4

   ウインナーとアスパラを皿に盛り、マヨネーズを添える。
   アスパラにはマヨネーズをつけて頂く。