絶品☆豚ばら薄切り肉のネギ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱の長さを、豚ばら薄切り肉の幅に合わせて切る。

2. 2

   塩、粗挽きこしょうをふって、長葱を豚ばら薄切り肉で巻く。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを熱し、2を巻き終わりを下にして並べる。
   ※テフロン加工ではないフライパンを使用する場合は、サラダ油を小さじ1ほど熱してから並べて下さい。

4. 4

   豚肉から脂が出て、巻き終わりの部分に火が通ったら裏返す。

5. 5

   転がしながら、表面全体をこんがりと焼く。

6. 6

   全体をが、焼けたらまな板に取り出して、食べやすい長さに切り、皿に盛りつける。