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香り豊か☆ルッコラのオリーブオイルソテー レシピ・作り方

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またたび☆
香りのあるルッコラをオリーブオイルで炒めたシンプルなレシピです♪

材料(1人分)

ルッコラ
50g
ふたつまみ
粗挽き黒こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ルッコラは、2~3cm長さに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ルッコラを入れ、塩をふって炒める。全体に油が回ったら火を止める。
  3. 3
    皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。

おいしくなるコツ

ルッコラは、生でも食べられるので、さっと炒めるたけでOK(*^^*)

きっかけ

おつまみに。

公開日:2021/03/03

関連情報

カテゴリ
オリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

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