香り豊か☆ルッコラのオリーブオイルソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ルッコラ
- 50g
- 塩
- ふたつまみ
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ルッコラは、2~3cm長さに切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ルッコラを入れ、塩をふって炒める。全体に油が回ったら火を止める。
-
- 3
- 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。
おいしくなるコツ
ルッコラは、生でも食べられるので、さっと炒めるたけでOK(*^^*)
きっかけ
おつまみに。
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