軟らか♪ヘルシー☆揚げないとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切りにして、水にさらしパリッとさせた後、ざるにあげておく。

2. 2

   豚肉に、白ワインをまぶし、塩、こしょうをふる。

3. 3

   2に薄力粉をまぶし、溶き卵を絡め、パン粉をつける。

4. 4

   魚焼きグリルにアルミはくを敷き、3を並べて表面がカリッとなるまで10～15分ほど焼く。

5. 5

   皿に千切りキャベツ、パセリを盛り、4を盛りつける。
   とんかつソースをかけて頂く。