絶品☆茎入り♪めかぶの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しをつぶしながら、☆をよく混ぜ合わせておく。

2. 2

   めかぶは茎と葉に切り分ける。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、茎を入れて茹でる。

4. 4

   茎が緑色になったら、葉を加えて、さらに茹でる。

5. 5

   全体が緑色に茹であがったら、冷水に取る。

6. 6

   茎は、斜め薄切りにしてからみじん切りにする。
   葉は、3mm幅に切る。

7. 7

   1に6を加えて全体をよく混ぜてできあがり。