絶品☆茎入り♪めかぶの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅干しをつぶしながら、☆をよく混ぜ合わせておく。

   

2. 2 めかぶは茎と葉に切り分ける。

   

3. 3 鍋に湯を沸かし、茎を入れて茹でる。

   

4. 4 茎が緑色になったら、葉を加えて、さらに茹でる。

   

5. 5 全体が緑色に茹であがったら、冷水に取る。

   

6. 6 茎は、斜め薄切りにしてからみじん切りにする。
   葉は、3mm幅に切る。

   

7. 7 1に6を加えて全体をよく混ぜてできあがり。