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火を使わない✨レンチントマトカレー レシピ・作り方

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*チョコIH*
しっかりトマト味の酸味が美味しい
コンロを使わない、トマトカレーです
火を使いたくない時に
お役に立てたら嬉しいです(^ ^)

材料(2人分)

豚挽肉
100g
玉葱
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
1個
カットトマト缶
大さじ山盛り5杯
カレールー
3片
インスタントコーヒー
小さじ1/4
蜂蜜
小さじ1/4
おろし大蒜
小さじ1/4
お水
200cc
バター
20g
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作り方

  1. 1
    野菜を全て、みじん切りにする。
    耐熱容器に、豚挽肉→野菜→お水→トマト缶→コーヒー→蜂蜜→おろし大蒜→カレールーを入れて、ラップして5分レンチンする。※熱いのでご注意を
  2. 2
    スプーンで混ぜて、5分レンチン。
    最後にバターを入れて更に混ぜて、ルーが溶けていたら出来上がり〜
    ※熱いのでご注意を

おいしくなるコツ

コク旨upの為、コーヒーと蜂蜜を入れてます。 ピーマン入りも美味しさの秘訣かな?(^◇^;)

きっかけ

レンチン・時短大好きなので、何でも 作ってみたくなり、いつもは気合いを 入れて作るドライカレーも、レンチンで 作ってみました(^ν^) ピーマン入りは、我が家の定番で ピーマン入りのカレーが大好きなので♪

公開日:2021/02/11

関連情報

カテゴリ
野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

*チョコIH* 初めまして*チョコIH*です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを 使ったレシピをご紹介しています。 *沖縄県在住・3人家族+犬1匹猫2匹の 賑やか家族です。 *最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビュー いたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン

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