ミックスベジタブル入り☆さっぱりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのままラップをしてレンジで600w3～4分加熱して軟らかくする。
   ※加熱時間は調整して下さい。

2. 2

   1が熱いうちに皮を剥いてマッシャーでつぶし☆をくわえよく混ぜる

3. 3

   ミックスベジタブルを耐熱皿に入れてラップをし、レンジで200wか2分加熱し、2に加え混ぜる。

4. 4

   マヨネーズを加えてさらに混ぜる。
   器にルッコラを敷き、ポテトサラダを盛る。