さっぱりヨーグルトドレッシングのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- セロリ 千切り
- 100g
- リンゴ 千切り
- 1/2個
- ベビーリーフ
- 50g
- ゆで卵
- 1個
- ピーナツ 砕いたもの
- 大さじ2
- *プレーンヨーグルト
- 大さじ1半
- *マヨネーズ
- 大さじ1半
- *塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 千切りのセロリ、リンゴは酢水にさらした後しっかり水分を切っておく。ベビーリーフも洗い水分を切っておく。
-
- 2
- ボウルに*を入れて混ぜ合わせて、リンゴとセロリをさっくり和える。
-
- 3
- ベビーリーフを器に盛り、2を乗せ、ゆで卵、砕いたピーナツを散らす。
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