小海老と柚子の香り贅沢☆ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1/3束
- ☆和風だしの素 ひとつまみ
- ☆湯 大さじ1/2
- ☆醤油 小さじ2
- 小海老 大さじ2
- 柚子の皮 1/3個分
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を2分ほど茹でて、水に取る。
- 2 ほうれん草の水気を絞って、2cm長さに切る。
- 3 ボウルに☆を合わせて入れ、2を加えよく混ぜる。
-
4
皿に盛り、小海老を散らし、柚子の皮を卸しがねですりおろして散らす。
食べる時は、箸で混ぜながら頂く。
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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