麹甘酒のこんにゃく味噌田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、こんにゃくを３分ほど茹でてざるにあげる（あく抜き）
   ※あく抜き不要の市販品ならこの工程は省いて大丈夫です。

2. 2

   再び鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて温める。

3. 3

   耐熱皿に☆を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで５００w３０秒温める。

4. 4

   ２の水気をきって皿に盛り、４をかけて３をのせ頂く。