ハロウィンのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を除き、ラップで包みレンジで600w4分加熱し軟らかくなったら熱いうちに皮を除いてマッシュする。
   ※皮も後で使います。

   

2. 2 塩とマヨネーズを加え、よく混ぜる。

   

3. 3 サンチュは一口大に切り、皿に敷く。
4. 4 ２をハロウィンかぼちゃやお化け、キャンディーの飴の部分の形に成形し、サンチュの上にのせる。
5. 5 かぼちゃの皮をハロウィンかぼちゃとお化けの目、口などの形に切り、４に飾る。
6. 6 さらに、かぼちゃの皮をキャンディーの両端の形に切り、飴の部分に付ける。キャンディーの縞模様も皮で作る。
7. 7 ラディッシュの梅酢漬け（レシピ1720053998 参照）を切って、かぼちゃサラダのまわりに飾る。