HB☆ほんのり香る♪春に食べたいよもぎパン レシピ・作り方

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またたび☆
ほんのり香るよもぎパンのレシピ♪
みんながつくった数 2

材料(1斤人分)

よもぎの葉
60g
☆強力粉
250g
☆塩
5g
☆砂糖
大さじ2
☆バター
10g
☆スキムミルク
6g
☆水
180ml
ドライイースト
2g

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、よもぎの葉を1分茹で、水に取る。
    水気を切り、みじん切りにしてから、すり鉢ですりつぶす。
  2. 2
    ホームベカリーのケースに☆と1を入れてセットする。
  3. 3
    ドライイースト専用ケースにドライイーストをセットする。
    ※分量はコースによって調整して下さい。
  4. 4
    スタートボタンを押して焼く。
  5. 5
    焼きあがったら、ケースから外して、あら熱を取ってから頂く。

おいしくなるコツ

焼きたてよりも、あら熱が取れてからの方が香りを感じます。

きっかけ

春によもぎの新芽が出たら作っているので覚え書き用に♪ ほんのり香る分量です。

公開日:2020/12/29

関連情報

カテゴリ
よもぎ食パン

このレシピを作ったユーザ

またたび☆ こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/05 22:55
レシピを参考に、冷凍のよもぎで作りました。春になったら、新鮮なよもぎの葉で作りたいです。ご馳走様でした
amnos73
綺麗に膨らんでとても美味しそうですね!つくれぽありがとうございます!

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