さっぱり梅しそトンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を除いた梅干しは包丁でたたく。

2. 2

   豚ヒレ肉を厚さ1.5cmに切り、さらに切り込みを入れて、青じそと１を挟む。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げてできあがり。
   ※食べる時はソースをかけて下さい。