タマネギとナスはじっくり炒めてます。子供が小さいのでブレンダーで細かくみじん切りにしてますが、食べられるなら大きめのみじん切りで野菜を感じるのがオススメです!
ナスをたくさんいただき、冷蔵庫に忘れ去られる前に大量消費レシピを考えました!子供に野菜をたくさん食べてもらえるし一石二鳥です♥
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