しめじとアジのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは袋の表示どおりに茹で水気をきります。

2. 2

   アジは食べやすく切ります。たまねぎは粗みじん切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し生姜チューブ、アジを入れ炒めます。アジが炒まったらいったん取り出します。続いてたまねぎ、しめじを入れ炒めます。

4. 4

   全体が炒まったらトマトソースを加えます。ふつふつしたらパスタを加え、取り出しておいたアジを戻します。全体が混ざったら出来上がり