ウィンナーとトマト、ブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- ウィンナー
- 1〜2本
- トマト
- 2分の1個
- ブロッコリー
- 4房
- オリーブ油
- 少々
- 塩
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
- ケチャップ
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱して小さく切ります。ウィンナーは小口切りに、トマトは食べやすく切ります。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱しウィンナーを入れ炒めます。次に割りほぐした卵を流し入れたらブロッコリーも加えます。
-
- 3
-
- 卵が固まってきたらトマトを加えてひといためし、塩、粗挽き胡椒を加えて調味します。仕上げにケチャップをかけて出来上がり
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