卵のせチキンライスのランチプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   サニーレタスは食べやすくちぎります。ミディトマトは食べやすく切ります。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒を混ぜます。

4. 4

   玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。サラダチキンも食べやすく切ります。

5. 5

   フライパンにバターを溶かし3を流し入れます。卵が固まってきたら端から寄せて形を整えます

6. 6

   別のフライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、ピーマンを入れ炒めます。しんなりしたらサラダチキンを加えて炒め合わせます。

7. 7

   ごはんを加えて炒め合わせたらハーブソルト、ケチャップを加えて調味します。器に形を整えて盛りつけたら5をのせます

8. 8

   7にサニーレタス、ミディトマトを添えて出来上がり