材料（2人分）
- ごはん
- お茶碗1杯分強
- 卵
- 1個
- グリーンリーフ
- 2枚
- 人参
- 3㎝
- コーン
- 大さじ1.5
- オリーブ油
- 少々
- ★焼肉のたれ
- 少々
- ★ガーリックパウダー
- 少々
- ★レモン汁
- 小さじ1
- ★粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 人参は皮をむいて細切りにします。グリーンリーフは食べやすくちぎります。
-
- 2
- フライパン（私はホットプレート使用）にオリーブ油を熱し人参を入れ炒めます。人参がしんなりしたら割りほぐした卵を流し入れます。
-
- 3
- 卵が固まってきたらコーン、ごはん、グリーンリーフを加えます。
-
- 4
- 全体が混ざったら★を混ぜて加えて調味し出来上がり
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