ボンゴレロッソ（あさりのトマトソーススパゲッティ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとすりおろしにんにくを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、あさりを加えて炒める。

4. 4

   トマト水煮缶とコンソメ顆粒を加えて煮る。

5. 5

   パスタソースを作るのと平行して、スパゲッティをゆでる。
   （塩水（水1リットルに対して塩小さじ2の割合）を沸かして、スパゲッティを表示の時間どおりゆでる。）

6. 6

   4にゆであがったスパゲッティを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。

7. 7

   器にとり、パセリを散らす。