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鯛のバジルトマトソテー レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(2人分)

鯛(切り身)
2枚
少々
胡椒
少々
小麦粉
少々
トマト
1個
オリーブ油
少々
バジルソース
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鯛に塩、胡椒をして小麦粉を薄くまぶします
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し1を入れカリッと焼きます。
  3. 3
    トマトはヘタを取り皮をむいて小さめに切ります。
  4. 4
    小鍋に3、バジルソースを入れ火にかけます。ふつふつしたら火を止めます
  5. 5
    器に2を盛り4をかけて出来上がり

きっかけ

釣果の鯛で

公開日:2019/08/20

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