肉まきポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき5ミリほどの拍子切りにして、ラップをしレンジで3分程加熱する。

2. 2

   ジャガイモをお肉で包みこむ。

3. 3

   包んだお肉に塩胡椒を全体的にふりかける。

4. 4

   ☆の調味料をボウルに入れ泡立て器でダマがない様にまぜる。

5. 5

   塩胡椒した肉まきを、手順4にくぐらせパン粉をつけて、１８０度の揚げ油で4〜5分、衣がキツネ色になれば出来上がり。