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レシピ詳細
ゆず白菜 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
うろちょろ
ゆずの香りが爽やかな白菜の浅漬けです。
※漬ける時間は調理時間に含んでいません。
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
白菜
1/4株(約500g)
ゆず
1/2個
塩
小さじ1
砂糖
大さじ3
酢
大さじ2
顆粒だし(昆布)
小さじ1
作り方
1
白菜をざく切りにする。
2
ゆずの皮を薄くむいて、千切りにする。
3
残ったゆずを絞り、果汁をポリ袋に入れる。
他の材料も入れて、もむ。
4
冷蔵庫で2~3時間おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜消費!
公開日:2019/01/08
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
白菜
ゆず
料理名
ゆず白菜
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
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つくったよレポート(
3
件)
2019/02/01 08:01
さっぱりしていて美味しかったです。白菜の消費ができて良かったです(^^)
びちみ
作ってくださり、嬉しいです♪ おいしくて、白菜いっぱい食べられますね。 よかったら、他のレシピもお試しください。
2019/01/12 09:09
ゆずの香りでおいしくいただきました!
よく寝てよく眠る
レポート嬉しいです! また作ってくださいね。
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※漬ける時間は調理時間に含んでいません。