破竹とほたるいか、アスパラのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元の硬い部分は皮をむいて熱湯でさっと茹で食べやすく切ります。破竹も食べやすく切ります。

2. 2

   アヒージョ鍋に1、ホタルイカ、ガーリックソルトを入れオリーブ油をひたひたになるくらい入れたら弱火にかけます

3. 3

   グツグツ煮えたらレモン汁を加えて出来上がり