明太かまたまうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんを表示時間分あたたる。(私は500Wで3分チンしました。)

2. 2

   卵を割ってよくかきまぜておく。

3. 3

   温めたうどんの真ん中をあけてくぼみを作り、そこに割ってほぐした卵を入れて、３分待つ。

4. 4

   卵がかたまってきたら、よくまぜる。

5. 5

   上に明太子と刻みねぎ、白ごま、てんかす、かつおぶしをのせたら、完成。