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ラー油でピリッと！牡蠣の酒蒸し レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（4人分）

剥き身牡蠣
20個
ネギの小口切り
少々
酒
少々
ごま油
少々
生姜汁
少々
出汁醤油
少々
ラー油
少々
ネギの小口切り
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し牡蠣を入れ炒めます。酒を加えて蓋をして蒸し焼きにします。
  2. 2
    牡蠣に火がとおったら生姜汁、出汁醤油を加えてひと混ぜし、ラー油、ネギをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2018/02/26
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カテゴリ
牡蠣

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