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2色にんじん浅漬け風サラダ レシピ・作り方

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k5b4
西洋にんじんと金時人参でさっぱりとした浅漬け感覚のサラダにしました。

材料（5人分）

金時人参　千切り
150g
西洋にんじん　千切り
150g
浅漬けの素
100ml
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切りにし、ナイロン袋に入れる。
  2. 2
    浅漬けの素を加えて揉み、空気を抜き袋の口を閉じ冷蔵庫で1時間寝かせる。
  3. 3
    2の水分を絞り、オリーブ油で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩分も控えめ、作り置きもできる万能常備菜です。

公開日：2017/12/18
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関連情報

カテゴリ
人参サラダ浅漬けにんじん
料理名
にんじん浅漬け

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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