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三色ピーマンの白身炒め レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料（1人分）

ピーマン
4分の1個
パプリカ（赤）
4分の1個
パプリカ（黄色）
4分の1個
卵の白身
卵1個分
オリーブ油
少々
塩
少々
胡椒
少々
キヌア
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    ピーマン、パプリカ（赤と黄色）は細切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しピーマン、パプリカを入れ炒めます
  2. 2
    しんなりしたら白身を入れ炒め合わせます。白身が固まってきたら塩、胡椒、キヌアを入れ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白身が余ったので

公開日：2017/06/20
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