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練物の炊き合わせ レシピ・作り方

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k5b4
白だしで上品仕上げ！

材料（4人分）

*丸天
4個
*ちくわ　2等分
2本
*厚揚げ　4等分に切る
2枚
*大根　一口大
12個
*水
400ml
白だし
大さじ3
刻みネギ
少々
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作り方

  1. 1
    *を鍋に入れて大根がやわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    白だしを加え好みの濃さまで煮詰める。器に盛り付け、刻みネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

上品な煮物を作りたかった。

公開日：2017/06/20
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関連情報

カテゴリ
ちくわふろふき大根大根の煮物
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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