オシャレなお味♡グレープシードオイルでマヨ レシピ・作り方
材料(15人分)
- グレープシードオイル
- 200ml
- たまご
- 1個
- レモン汁
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ2
- マスタード
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- たまごは冷蔵庫から1時間前に出しておき、材料を用意する。
-
- 2
-
- 材料全てをブレンダーで一気に撹拌する。
-
- 3
-
- 味を見て自分好みの味にどうぞ!消毒した瓶に移して出来上がり。
おいしくなるコツ
たまごは常温にしておくと乳化しやすいです。うちの2歳児もマスタード入りのこのマヨネーズが大好きです♡♡ お好みで材料を増減してください。
きっかけ
マヨラーの夫に健康的な油を摂ってほしくて。
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