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ひじきの炒め煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
炒めて煮込むと食感もよく、時短で仕上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
乾燥ひじき
20g
油揚げ 細切り
1枚
にんじん 細切り
100g
しめじ 小房に分ける
80g
サラダ油
大匙1/2
*そばつゆ ストレート
200ml
*みりん
大匙1半
作り方
1
ひじきは水に浸け15分ほど戻しザルにあげる。
フライパンに油を引き、ひじきを炒める。
2
1ににんじん、油揚げ、しめじを加えて軽く混ぜ合わせ、*を加える。
3
好みの味まで煮詰め仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めるように仕上げてください。
きっかけ
時短クッキング。
公開日:2016/12/25
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ひじき
ひじきの煮物
料理名
ひじきの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
つくったよレポート(
1
件)
2017/01/02 17:24
美味しくいただきました。ごちそうさまでした★
★とっこ
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