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カリっとしっとりBBQチキン レシピ・作り方
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約15分
100円以下
k5b4
グリルを使って豪華なBBQチキン料理を作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
鶏もも肉
6枚
塩
小匙3
粗びきこしょう
小匙1
*オリーブ油
大匙2
*メース
2振り
*ナツメグ
2振り
*ジンジャー
2振り
酢
大匙2
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作り方
1
鶏肉は適当に切り目を入れ厚みを均一にする。塩、粗びきこしょうを揉み込む。
2
*を混ぜ合わせたものに1のチキンを漬け込み、30分置く。
3
180度に余熱したグリルで皮目を5分焼き、裏返し蓋をし10分、裏返し酢を皮目に塗り200度で5分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホームパーティに。
公開日:2016/10/17
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料理名
BBQチキン
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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