材料（2人分）
- ごはん
- お茶碗2杯分
- 玉ねぎのみじん切り
- 2分の1個分
- 人参のみじん切り
- 3分の1本分
- ピーマンのみじん切り
- 1個分
- ニンニクのみじん切り
- 1かけ分
- スパムの賽の目切り
- 50g
- 水
- 2カップ
- カレールー
- 2〜3かけ
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鍋にオリーブ油小さじ1を熱しニンニク、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れ炒めます。
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- 2
- しんなりしたら水を入れます。ふたたび煮たったらルーを加えて煮こみます
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- 3
- フライパンにスパムを入れ両面をカリッと焼いたら2に加えます。5分くらい煮たら火を止めます
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- 4
- 器にごはんを盛り3をかけて出来上がり