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野菜と押し麦のスープ レシピ・作り方

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ボンド子
押し麦がぷりぷり!食物繊維たっぷりのスープです

材料(4人分)

キャベツ
3枚
ニンジン
3㎝
押し麦
大さじ1
3カップ
固形スープの素
1個
大さじ2
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ニンジンは5㎜幅の輪切りに、キャベツはザク切りにします。
  2. 2
    鍋に水、固形スープの素、酒を入れ火にかけます。スープの素が溶けたらニンジン、キャベツ、押し麦を入れ、具材が柔らかくなるまで煮ます
  3. 3
    押し麦が柔らかくなったら塩、胡椒で味を調えて出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2016/06/30

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カテゴリ
野菜スープ

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