しそとんかつ レシピ・作り方

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ボンド子
青じそたっぷり(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)

材料（2人分）

豚ヒレ肉
100ｇ
青じそ
4枚
塩
少々
胡椒
少々
小麦粉
少々
溶き卵
1個分
パン粉
少々

作り方

  1. 1
    ヒレ肉は1㎝幅に切り塩、胡椒をふります
  2. 2
    青じそは千切りにしてパン粉に混ぜます。
  3. 3
    1の豚肉に小麦粉、溶き卵、2のパン粉の順に衣をつけて170℃の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/06/07
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