ひと手間でおいしさアップ♪簡単！トマトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの鍋に湯を沸かす。トマトのへたと反対の方に浅めに十文字に切れ目をつける。
   沸騰した湯の中にトマトを5秒くらいつけ、切れ目がめくれたら引き上げ、冷水にとり、皮を手でむく。

2. 2

   大葉はみじん切りに、トマトは8等分のくし形に切り、さらに一口サイズに切る。

3. 3

   食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
   トマト、大葉をドレッシングで和え、盛り付ければ出来上がり♪