うすぎり大根のカニカマロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は縦２等分にし、断面の大きい方をピーラーで長方形のシート状にする。にんじんも同様にする。*を混ぜたものに浸し１０分おく。

2. 2

   １がしんなりしたら、まな板の上に広げて、大根、にんじん、菜の花、カニかまぼこの順に置き、大根でロール状に巻いていく。

3. 3

   ラップでくるみ少し冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして盛りつける。