うすぎり大根のカニカマロール レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は縦2等分にし、断面の大きい方をピーラーで長方形のシート状にする。にんじんも同様にする。*を混ぜたものに浸し10分おく。
- 2 1がしんなりしたら、まな板の上に広げて、大根、にんじん、菜の花、カニかまぼこの順に置き、大根でロール状に巻いていく。
- 3 ラップでくるみ少し冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして盛りつける。
関連情報
- 料理名
- うすぎり大根のカニカマロール
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