生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはレンジで３分程度加熱し潰しておく。キャベツはレンジで１分加熱し、しんなりしたら細切りしておく。きゅうりは細切りしておく。

2. 2

   ささみは*を振りレンジで2～３分加熱し、ほぐしておく。

3. 3

   ライスペーパーを湿らせ、大葉を外側に具を均等に乗せ、おろし生姜を最後に置き、巻き込む。ラップでくるみ落ち着かせる。

4. 4

   食べる際に、ポン酢やマヨネーズ、ドレッシングを添える。