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三色野菜のオリーブ醤油和え レシピ・作り方

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ボンド子
醤油とオリーブ油の簡単ドレッシングで！ありあわせの野菜で十分美味しいです(^^)

材料（2人分）

キャベツ
2枚
にんじん
4分の1本
ラディッシュ
2個
醤油
小さじ2
オリーブ油
小さじ2
塩
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは3㎝長さの細切りにし熱湯でサッと茹でざるに上げ水気をきります。キャベツも茹でて一口大に切りかるくしぼります。ラディッシュは2㎜幅の薄切りにします
  2. 2
    1をボウルに入れかるく塩、胡椒をします。醤油、オリーブ油を混ぜ合わせて加え全体にからめたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫整理に(^^)

公開日：2015/11/07
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キャベツ

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